Restaurante La Pacha

Pola de Laviana › Laviana › Asturias

Acceso directo

Teléfono

Palabras clave

Descripción

En el Restaurante se pueden degustar todo tipo de platos tradicionales y de la denominada «nueva cocina tradicional», en la que, a partir de las materias primas de toda la vida se elaboran platos de nueva creación.

Entre las especialidades de la casa destacan la paella de marisco,Tabla de tortos,fabada,Nuestras ricas Bailarinas del Nalón,Cachopo Pacha,Croquetas de Queso Casin y Mihoja de verduras con queso casin. Además, en cualquier época del año puede degustarse el plato típico del concejo de Laviana, el cabritu con patatinos, cuyas jornadas gastronómicas se celebran en el mes de marzo.

Todo el años podréis disfrutar de un menú Especial de la abuela Pacha

De Primero

Sopa de Marisco o Fabada

De Segundo

Cabritu con Patatinos o Cachopo de Merluza

Postres caseros a elegir

Precio Por Persona 15€ Bebida no incluida

La experiencia gastronómica en el Restaurante La Pacha, dirigido por el chef Oscar Piloñeta, se une a una atmósfera de belleza única.

Nuestra despensa cuenta con productos naturales de cosecha propia, materia prima de gran calidad. Los aficionados a comer al aire libre pueden optar por disfrutar de las creaciones del chef en la Terraza.

El Bar

Contamos con un bar donde ofrecemos una variada carta para picar, además de una amplia selección de vinos y licores, durante el día, y oferta exquisita de los mejores cócteles nacionales e internacionales, durante la noche

Nos adaptamos a todas las intolerancias alimentarias, lo único es que para dar mejor servicio le pedimos que nos lo indiquen al contactar

Concejo de Laviana

Debe su nombre a una antigua vía romana y su ‘chalaneru' es conocido en el mundo entero. Palacio Valdés la puso en el universo de la literatura universal. El río Nalón, sus bosques y valles, sus rutas, su patrimonio, sus aldeas, sus gentes amigables y su capital son un combinado único. Así es Laviana.

Los concejos (municipios) que limitan con el Concejo de Laviana son: Aller, Bimenes, Mieres, Nava, San Martín del Rey Aurelio y Sobrescobio. Cada uno de estos concejos (municipios) comparte fronteras geográficas con Laviana, lo que implica que comparten límites territoriales y pueden tener interacciones políticas, sociales y económicas entre ellos.

Comarca del Valle del Nalón

Carbonífero y minería, castilletes y museos que rememoran un pasado de industria, movimiento obrero, revolución tecnológica y kilómetro Europeo de la Cultura. En la zona alta, el Nalón —el río más largo de Asturias—, y el Parque Natural de Redes, Reserva de la Biosfera, son el contrapunto más natural.

La comarca está conformada por uno o varios concejos (municipios). En este caso: Caso, Langreo, Laviana, San Martín del Rey Aurelio y Sobrescobio. Los concejos representan las divisiones administrativas dentro de la comarca y son responsables de la gestión de los asuntos locales en cada municipio.

Conocer Asturias

«Eventos gastronómicos. Festival de la Sidra: La sidra es una de las bebidas más emblemáticas de Asturias, y su festival anual es uno de los eventos más importantes de la región. Se celebra en la ciudad de Nava y reúne a productores de sidra de toda la región. Durante el festival, los visitantes pueden degustar diferentes variedades de sidra, presenciar el tradicional "escanciado" (verter la sidra desde lo alto para oxigenarla) y disfrutar de música, bailes y actividades relacionadas con la cultura asturiana.»